Month: oktober 2017

Halloween muffins “dead man faces”

Disse muffins er næsten sukkerfrie. Det eneste almindelige sukker forefindes i øjne og overskæg. OG da jeg besluttede mig for at købe dem (de bliver bare meget federe end det, jeg selv kunne komme på) gjorde jeg mig store anstrengelser for at finde dem uden top nederen farvestoffer og tilsætningsstoffer. Dette var, til min store […] Read more…

Tun ansjos dip

Her er opskriften på en dip, spread eller smørepålæg med tun og ansjos. Dippen kan anvendes på mange forskellige måder. Først og fremmest smager det rigtig godt. Derudover er dippen fyldt med gode og sunde makro- og mikronæringsstoffer. Heriblandt omega 3, selen,  calcium, jern, A vitamin, D vitamin, E vitamin, en masse gode fibre og […] Read more…

Morgenmads hapsere

Ingredienser: 250 gram gulerødder, revet groft 4 tsk kanel 2 tsk kardemomme 1/2 tsk tørret ingefær 1,5 tsk salt 1,5 tsk fiberhusk Sådan gør du Ovenstående gulerødder samt tørvarer blandes godt sammen Herefter blander du følgende godt med gulerodsmassen 4 spsk. peanutbutter 2 spsk. kokosolie 1 stort æg 1/2 tsk natron 1/2 tsk bagepulver 2 […] Read more…

Halloween småkager

Ingredienser 50 gram dadler 50 gram hasselnødder 50 gram solsikkekerner 50 gram quinoaflager (havregryn kan bruges) 20 gram blødt smør 2 tsk tørret ingefær Sådan gør du Overhæld dadlerne med kogende vand. lad dem blive i vandet til de skal bruges senere Rist hasselnødderne langsomt på en tør pande. Når de har at taget lidt […] Read more…